Het Hôtel La Vallée Noble 2 sterren, is gelegen in een prachtig stukje groen middenin de Route des Vins (de wijnroute). Het profiteert van een buitengewone situatie en steekt uit boven het dal van Soultzmatt dat bekend staat om zijn bronwater en zuidelijke microklimaat. Het hotel beschikt over 32 kamers. Ze zijn allen voorzien van bad of douche, haardroger, toilet, kleurentelevisie pet satelliet, overdekt balkon met tuinmeubels, Wi-Fi-internettoegang. Profiteer van het zwembad en de sauna van het etablissement die gratis toegankelijk zijn voor de klanten van het hotel van 8 tot 20 uur. U kunt ter plaatse een ayurvedische behandeling krijgen voor 65 euro per seance. Het restaurant La Vallée Noble verwelkomt u 7 dagen per week in een paradijselijk natuurlijke omgeving voor de traditionele keuken uit de streek. U proeft er bijvoorbeeld: lentesalade met aspergepunten, zalm met bieslookboter, gevulde parelhoen in roomsaus, fraise melba.